我曾經烤的第一條麵包
截至2018年1月27日的上週六,我正式是一位自我教科的麵包貝克,以及我整個週末的長期以來一直在訓練麵包。在兩天內,El Hub,Connor以及我已經吃了兩個重要的面部。二!
如果你想要一個?麵包 – 或者麵包 – 以及你遇到的貓開走距離,讓我知道。我可以把你搞定。首先來到,第一次服務!
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授予,我無法保證麵包在美學上令人愉悅。畢竟,這不是優秀的英國烘焙秀(Paul好萊塢會談論瘋狂的垃圾),但他們應該是可食用的…… ish。
哈哈!
這不是一個巨大的崛起,但它的味道很好。
我完全適合#Allthecarbs,然而,涉及某種類型的配給或自我控制,因為我不能繼續吃這麼多麵包……我不能。
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我喜歡在地殼上看到麵粉。
我在星期六真的製作了三個麵包 – 我透明過夜的一個仿古的無揉麵包,以及兩個法國麵包麵包,透明幾個小時。當我們在我們去博物館之前,我提供了一個法國麵包作為遲來的生日禮物。
好吧,預計它是法國麵包,但它出現了一個錯誤的東西……它可能是我曾經提供過任何人的最奇怪的,或者最棒的生日禮物。
在我把它放入烘烤之前的仿古麵包(它在荷蘭烤箱裡)
第一個麵包是一種仿古,沒有揉圓麵包,比我預期的是幸福在廚房裡的勞拉。
這是脫象!幾乎就像酸頓!即使它結果比我希望的傾向,你可能會穿過良好的洞穴,也可以游泳,顯然是你想要的東西,當你烘烤特定種類的麵包時,這是我從優秀的英國烘焙秀中發現的東西。
你同樣想要高度,不幸的是,我的鄉村大麵包缺乏,因為麵團在某些時候放氣時在一夜之間,它證明我的微波爐。
我仍然不明白出了什麼問題(是塑料碗?微波爐也很冷嗎?)我被識別出來。
第二個以及第三個麵包是法國麵包,以及它們更具挑戰性。我利用的食譜預計將是麵包初學者的一個偉大的一個,但是我假設我做錯了什麼。我不知道…麵包是神秘的類型。與烹飪不同,如果出現問題,您通常可以弄清楚一個挽救某些東西的方法,我相信烘烤麵包的寬容不太寬容。沒有像無能的餘地,大聲笑。
我覺得我絕對沒有管理這些法國麵包。
他們開始看起來有點不錯,但是當我進入第一個麵包時
哎呀!
我同樣無意中關閉了烤箱門,並迅速地展開了它。
我們仍然吃了它,但是……是的,我們做到了。以及它嚐到了好的。它不如仿古的大麵包,然而,早餐吃烤麵包很大。以及午餐時的三明治。以及晚餐時燉牛肉。
當法國麵包假裝到Focaccia
總的來說,我說它是我的麵包烘焙奧德賽的第一章。至少無論是什麼可食用的。
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你友好的社區魅力癮君子,
凱倫
P.S.你曾經做過麵包嗎?以及您有任何類型的偉大建議或食譜建議嗎?